Comidas caseras

En nuestro establecimiento puedes degustar los tipicos platos catalanes en su esencia, ya que con los consejos de la abuela, y los preductos de nuestra tierra, Catalunya, hemos conseguido elaborar nuestros platos de una manera tradicional y auténtica.

Productos de temporada

Espárragos trigueros, Alcachofas, Mazorcas, Setas, Calçots, etc. Son uno de nuestros puntos fuertes ya que dichos productos elaborados en la brasa dejan disfrutar de su sabor más auténtico durante unos meses del año, servidos con sus tradicionales salsas y aliños.

Caracoles

Ni con salsa ni a la llauna... Nuestros caracoles solo los podrás probar en La Bolera ya que dicha receta fue fruto del abuelo de la casa el Sr. Norton Charques su gran sabiduría culinaria y el disfrutar comiendo le llevó a crear esta maravilla. Si te gustan los caracoles, debes probarlos!