Ensalada Verde

Lechuga, Tomate, Cebolla, Pimiento rojo, Zanahoria y Olivas.

Ensalada Bolera

Ensalada verde, Huevo duro, Anchoa y embutidos de Gerona.

Lechugas variadas con queso de cabra, frutos secos y vinagreta de módena

Xató de la Casa

Escarola, Bacalaó desmigado, Atún y Anchoas acompañado de su Salsa Romesco.

Escalivada

Pimiento y Berenjena asado a la Brasa.

Esqueixada

Base de Cebolla y Tomate cubierto de Bacalaó desmigado.

Comby de la Casa

Pimiento asado, Berenjena asada, Cebolla frita, Bacalaó desmigado y Anchoas.

Surtido de embutidos de Gerona

Variedad de embutidos de Girona.

Judías del Ganxet

Garbanzos con butifarra negra y Panceta.

Garbanzos salteados con panceta acompañado de una loncha de tocino tostadita a la brasa y butifarra negra.

Patatas al caliu

Patatas asadas, servidas con sal, pimienta y aceite virgen extra, acompañadas de All i Oli.

Macarrones a la Boloñesa

Arroz con Caracoles

Mínimo 2 personas.

Tostada con Escalivada y Anchoas

Tostada con Escalivada y Atún

Tostada de Escalivada con Queso de Cabra Caramelizado

Canelones

Caracoles

Nuestro plato estrella

Callos

Trinxat

Ensalada de tomate gourmet, cebolla roja y bonito